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沖縄のクレープ♪

先日、マメちゃんから頂いた「ちんびんミックス
沖縄の伝統的なお菓子で
黒糖のクレープが出来るミックス粉です

早速、作ってみましたよ~

IMG_0633.jpg

熱したフライパンに薄~く生地をのばして焼くだけ
冷めたらクルクルっと丸めていきます

お味は、ほんのり黒糖の甘みが優しくて
それでいてモッチモチの弾力
この味好きだわーー

沖縄のサーターアンダギーも好きですが
ちんびんもはまりそうです
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[ 2013/02/02 10:22 ] *料理・お菓子* | TB(0) | CM(0)
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